江苏沭阳市场监管局纵深推进食品安全工作高质量发展

　　近年来，江苏省沭阳县市监局牢牢抓住食品安全工作的重点和关键环节，坚持标本兼治，统筹兼顾，围绕群众关心关注的热点问题，监管、引导、规范相结合，突出重点，狠抓落实，全力推动食品安全工作纵深推进。

　　坚持问题导向，着力解决食品安全领域突出问题。强化食品安全隐患排查。以食用农产品和食品集中交易市场、学校(幼儿园)、敬老院及周边地区为重点，集中力量对食品生产、流通、餐饮等领域的生产经营企业进行排查。突出重点品种和薄弱环节。强化食品生产经营重要环节和消费群体较大的重点品种的排查，严厉整治反复出现、易发多发、容易反弹的突出问题。扎实开展打假治劣行动。重点查处无证经营、以次充好、假冒伪劣、虚假标识、非法宣传等侵害消费者利益的违法行为，对存在严重食品安全问题的，依法从严从重惩处。

　　创新工作机制，推进食品安全监管工作提质增效。在日常监管上注重源头治理。强化食用农产品的质量安全属地监管责任，逐步推广农产品质量安全追溯制度，健全农产品质量安全检验检测体系，特别是扩大农残检测覆盖面，为农产品质量安全追溯制度提供可靠依据。在综合治理上注重以点带面。进一步深化食用农产品和食品生产经营各环节的整治，重点排查带有行业共性的隐患和“潜规则”，加大对主要农产品、重点食品、高风险食品的监督抽查、市场巡查力度，通过解决一个突出问题，消除一片安全隐患，带动一个行业规范，从根本上提高防范和控制食品安全事故的能力，实现食品安全水平整体提升。

　　完善监管体系，切实提高食品安全综合治理能力。健全组织架构。完善县、乡、村三级监管网络，形成“横向到边、纵向到底，层层有人抓、村村有人管”的食品安全监管格局。健全监管机制。建立健全食品安全协调议事、日常调度、投诉举报、监督检查、舆论引导等工作机制，形成食品安全网格化管理体系。强化密切协作，形成分区划片、包干负责的食品安全基层工作网络，消除食品安全盲区，打通基层执法的“最后一公里”。健全应急机制。进一步完善食品安全事故应急预案，定期开展应急演练，确保一旦发生食品安全事故，能够高效应对、及时处置。